El olvidado poder de las plantas medicinales para la salud
Entrevista a Josep Pàmies, agricultor ecológico
Josep Pàmies es un agricultor de toda la vida, que un buen día se dio cuenta de que estaba envenenando la tierra y dañando seriamente su salud, así que decidió hacer un cambio radical a favor de la vida.
Eligió el camino de la agricultura ecológica y empezó a investigar sobre las «malas hierbas» que hasta entonces se había dedicado a quitarse del medio, descubriendo así el apasionante mundo de las plantas medicinales y su inmenso potencial para la salud.
En la actualidad, cultiva más de 500 variedades de plantas, promoviendo sus propiedades, usos y beneficios para el bien de la sociedad, al mismo tiempo que realiza una intensa labor educativa, facilitando también el acceso a este recurso natural a miles de personas.
No te pierdas esta entrevista si quieres nutrirte de una buena dosis de sabiduría y reflexionar sobre cuestiones vitales que quizás hasta ahora no te habías planteado.